Categories: Кулинария

Три рецепта квашеных огурцов на зиму: с чесноком, зеленью, горчицей

Для любителей квашеных огурцов, нужно обязательно приготовить их за этими рецептами. Каждый рецепт вкусный по — своему. Вам обязательно понравятся такие огурцы, и вы не пожалеете, что их приготовили. К тому же они очень полезные, потому что содержат пробиотики, которые защищают от инфекций. Такое блюдо пойдет на пользу каждому.

1 вариант.

Сложите в банку объемом 3 л. Три листка вишни, три листка смородины, лист хрена, зонтик укропа, два листка дуба, черный перец горошком, три зубчика чеснока, листок лавра, огурцы, три рюмки соли объемом 100 грамм, и воду. Через 24 часа рассол нужно слить, залить огурцы обычной, холодной водой, и отправить в подвал. Банку закройте капроновой крышкой.

2 вариант.

В банку объемом 3 л. сложите огурцы, столовую ложку измельчённого чеснока, 90 грамм соли, столовую ложку перца горошком, и воду. Отправьте банку в подвал на 14 дней.

3 вариант.

В банку объемом 3 л. положите чеснок, укроп, два листка вишни, два листка смородины, два листка хрена, перец горошком, и огурцы. В 1500 мл. холодной воды растворите 90 грамм соли, и столовую ложку порошка горчицы. Залейте огурцы рассолом. Закройте банки, и отправьте в подвал на 14 дней.

Приятного аппетита!

znajka

Recent Posts

Что залить в пень, чтобы он сгнил за месяц: простые и эффективные способы

Что залить в пень, чтобы он сгнил: простые и эффективные способы После спила дерева часто…

1 неделя ago

Морковь пролежит до весны: рассказываем в чем ее надо хранить

Как сохранить морковь до весны — нужен только ящик и немного песка Сбор урожая подходит…

1 месяц ago

Как справиться с черной пятнистостью на розах. Эффективные методы

Как справиться с черной пятнистостью на розах Проблема:Заболевание проявляется в виде темных пятен на листьях.…

2 месяца ago

Главная ошибка при пересадке пионов, о которой молчат садоводы

Как рассадить и сохранить кусты пиона Время для деления и пересадки старых кустов пионов и…

2 месяца ago

Подкормка бархатцев для непрерывного и пышного цветения

Подкормка бархатцев для непрерывного и пышного цветения Бархатцы — яркие и неприхотливые цветы, которые давно…

2 месяца ago

Почему огурцы растут крючком и чем их подкормить, чтобы не остаться без урожая. Советы опытных дачников

Почему огурцы в августе растут «крючком» и как этого избежать В начале августа огурцы нередко…

3 месяца ago