Categories: Кулинария

Три рецепта квашеных огурцов на зиму: с чесноком, зеленью, горчицей

Для любителей квашеных огурцов, нужно обязательно приготовить их за этими рецептами. Каждый рецепт вкусный по — своему. Вам обязательно понравятся такие огурцы, и вы не пожалеете, что их приготовили. К тому же они очень полезные, потому что содержат пробиотики, которые защищают от инфекций. Такое блюдо пойдет на пользу каждому.

1 вариант.

Сложите в банку объемом 3 л. Три листка вишни, три листка смородины, лист хрена, зонтик укропа, два листка дуба, черный перец горошком, три зубчика чеснока, листок лавра, огурцы, три рюмки соли объемом 100 грамм, и воду. Через 24 часа рассол нужно слить, залить огурцы обычной, холодной водой, и отправить в подвал. Банку закройте капроновой крышкой.

2 вариант.

В банку объемом 3 л. сложите огурцы, столовую ложку измельчённого чеснока, 90 грамм соли, столовую ложку перца горошком, и воду. Отправьте банку в подвал на 14 дней.

3 вариант.

В банку объемом 3 л. положите чеснок, укроп, два листка вишни, два листка смородины, два листка хрена, перец горошком, и огурцы. В 1500 мл. холодной воды растворите 90 грамм соли, и столовую ложку порошка горчицы. Залейте огурцы рассолом. Закройте банки, и отправьте в подвал на 14 дней.

Приятного аппетита!

znajka

Recent Posts

Эти 3 растения необходимо обрезать в феврале: летом пышно зацветут

Обрезка растений в феврале: что важно сделать Февраль — подходящее время для санитарной и частично…

3 дня ago

О запотевших окнах можно забыть: рассказываем как полностью устранит конденсат

В холодное время года многие сталкиваются с проблемой запотевших окон. Это происходит из-за разницы температур:…

3 дня ago

Посевной календарь перца на рассаду в 2026 году. В какие дни это лучше делать, чтобы хорошо рос

Посевной календарь перца на рассаду в 2026 году: в какие дни лучше сеять, чтобы рос…

3 недели ago

Вот что бросить в печь, чтобы дымоход самоочистился от сажи. Эффективный метод

Зимой во время активного отопления в дымоходе постепенно накапливается сажа. Из-за этого ухудшается тяга, печь…

4 недели ago

Сеем рассаду в 2026 году. В какие дни, какие растения надо сажать, чтобы иметь хороший урожай

Выращивание рассады — это первый и один из самых важных шагов к щедрому урожаю. В…

4 недели ago

Лунный посевной календарь 2026: благоприятные дни для посадки и хорошого урожаю

🌙 Лунный посевной календарь 2026: лучшие дни для посадки Лунный посевной календарь на 2026 год…

4 недели ago