Categories: Кулинария

Три рецепта квашеных огурцов на зиму: с чесноком, зеленью, горчицей

Для любителей квашеных огурцов, нужно обязательно приготовить их за этими рецептами. Каждый рецепт вкусный по — своему. Вам обязательно понравятся такие огурцы, и вы не пожалеете, что их приготовили. К тому же они очень полезные, потому что содержат пробиотики, которые защищают от инфекций. Такое блюдо пойдет на пользу каждому.

1 вариант.

Сложите в банку объемом 3 л. Три листка вишни, три листка смородины, лист хрена, зонтик укропа, два листка дуба, черный перец горошком, три зубчика чеснока, листок лавра, огурцы, три рюмки соли объемом 100 грамм, и воду. Через 24 часа рассол нужно слить, залить огурцы обычной, холодной водой, и отправить в подвал. Банку закройте капроновой крышкой.

2 вариант.

В банку объемом 3 л. сложите огурцы, столовую ложку измельчённого чеснока, 90 грамм соли, столовую ложку перца горошком, и воду. Отправьте банку в подвал на 14 дней.

3 вариант.

В банку объемом 3 л. положите чеснок, укроп, два листка вишни, два листка смородины, два листка хрена, перец горошком, и огурцы. В 1500 мл. холодной воды растворите 90 грамм соли, и столовую ложку порошка горчицы. Залейте огурцы рассолом. Закройте банки, и отправьте в подвал на 14 дней.

Приятного аппетита!

znajka

Recent Posts

Болгарский перец будет сладким и сочным как никогда: ТОП-3 натуральных удобрения

Чем подкормить болгарский перец для активного роста и отличного урожая Болгарский перец — один из…

11 часов ago

Посевной календарь на май 2025 года: благоприятные дни для хорошего урожая

Посевной календарь на май 2025 года: благоприятные дни для хорошего урожая Май — один из…

11 часов ago

Укроп взойдет за несколько дней: главные секреты выращивания

Как ускорить всходы укропа: простые секреты для раннего урожая Укроп — незаменимая зелень на нашем…

1 день ago

Как защитить сковороду от пригорания: советы и секреты

Как предотвратить пригорание еды на сковороде: простые и эффективные способы Кто из нас не сталкивался…

1 день ago

Топ-5 неприхотливых растений для дачи, которые цветут весь сезон

5 неприхотливых цветов, которые будут радовать вас всё лето Если вы не заядлый садовод, но…

2 дня ago

Избавьтесь от пустых цветков на огурцах: что нужно сделать, чтобы не было пустоцвета

Почему огурцы дают много пустоцвета и как с этим справиться Огородники часто удивляются: почему на…

2 дня ago