Ни одно блюдо не будет таким вкусным без зелени. Есть одна проблема, ее наличие в зимний период ограничено. Поэтому люди стараются заготовить зелень в летне — осенний период. Эти способы помогут вам сохранить зелень долгое время.
1 вариант.
Возьмите веточки укропа или петрушки, немного взбрызните их водой, и положите в пакет. После зелень отправьте в холодильную камеру.
2 вариант.
Стебли зелени поставьте в банку с холодной водой. Каждый день обращайте кончик стебля. Поставьте банку там, где нет прямых солнечных лучей. Зелень нужно мыть только перед употреблением.
3 вариант.
Замочите зелень в холодной воде, а после просушить бумажным полотенцем. Сложите зелень в контейнер для пищевых продуктов. Контейнер можно заменить стеклянной банкой. Ёмкость должна быть закрыта герметично, чтобы туда не попадал воздух.
