Этот десерт получается невероятно вкусный и и воздушный. Трубочки можно подавать на праздничный стол или угощать ими во время чаепития. Семья будет в восторге от этого блюда.
Ингредиенты:
• Слоеное тесто 450 гр.;
• Желток 1 шт.;
• Белок 2 шт.;
• Соль;
• Сахар 200 гр.;
• Питьевая вода 75 мл.;
• Сок лимона 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Разморозьте тесто и порежьте полосками по 2 см шириной.
2. Раскатайте полоску специальной формой, растягивая ее, в форму спирального конуса.
3. Начинайте раскатывать тесто с широкой стороны конуса, а конец трубочки запечатайте тестом.
4. Сформированные конусы из теста выложите на противень, смажьте желтком и выпекайте трубочки в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
5. Дайте им немного остыть, снимите с форм и дайте полностью остыть.
6. В кастрюлю положите сахар, воду и сок лимона, тщательно перемешайте и поставьте на огонь.
7. Больше не мешайте и когда смесь закипит, варите еще 10 минут на маленьком огне.
8. Холодные яичные белки положите в сухую емкость, добавьте щепотку соли и взбейте миксером до стойкой массы.
9. Снимите сироп с огня и тонкой струйкой добавьте в белки, не переставая взбивать.
10. Охлажденные трубочки заполните кремом.
Приятного тебе аппетита!
Ваши любимые золотые серьги, кольца и цепочки потеряли свой первоначальный блеск и покрылись налётом? Не…
Эти советы могут помочь быстро отремонтировать сантехнику, и справиться с этим сможет даже женщина. Ремонтировать…
Быстрая, вкусная и невероятно ароматная закуска, которая станет настоящим открытием для вашей семьи. Лютый сыр…
Ласточка, свившая гнездо под вашим крышей, выбрала не просто место для своего жилища. Это целое…
После того как клубника отдала нам свой вкусный урожай, наступает важный этап ухода – подкормка.…
Если ваш пылесос плохо всасывает грязь, значит, на то есть несколько причин. Такая проблема возникает…