Categories: Кулинария

Тыквенный сок с мякотью на зиму. Получается очень вкусный и полезный

Самый простой рецепт приготовления сока из тыквы.

Берём 2 кг очищенный тыквы и 2 морковки. Нарезаем все кубиком и складываем в большую кастрюлю. Заливаем водой чтоб покрыла тыкву и доводим до кипения. Далее огонь убавляем и варим все это до мягкости ингредиентов.

Тем временем стерилизуем банки.

Когда тыква станет мягкой, пробиваем все погружным блендером, добавляем воды до нужной консистенции сока. Я добавила 2 стакана, он должен быть не слишком жидким все-таки. Ставим на огонь и начинаем добавлять сахар. Все на вкус, все на глаз.

Тыква сама по себе сладкая, пробуем после каждой ложки. Сильно сладкий лучше не делать. В конце добавить чуть лимонной кислоты или сока. Это делается чтобы банки не взрывались. Закатать банки пока СОК горячий, укутать в одеяло до остывания.

А сам СОК вкусный когда холодный. Так чувствуется вкус тыквы на все 100%.
Полезный солнечный радостный сок получился.

Приятного!)

znajka

Recent Posts

Никогда не делайте этого с сансевиерией, чтобы не начала сохнуть и не пропала

Как правильно ухаживать за сансевиерией и чего делать нельзя Сансевиерия (её ещё называют «тещин язык»…

6 часов ago

Как очистить память на телефоне, не удаляя дорогие сердцу фото и видео

Как очистить память телефона, ничего важного не удаляя Со временем память смартфона заполняется, и он…

6 часов ago

Зачем давать курям дрожжи перед началом зимы и как правильно приготовить подкормку

Зачем курам дают дрожжи Дрожжи — это полезная добавка к корму, особенно в холодное время…

1 день ago

Как размножить фикус черенками: простой и надежный способ

Как размножить фикус черенками: простой и надежный способ Размножение фикуса черенками — наиболее доступный вариант,…

2 дня ago

Воздушные корни орхидеи: рассказываем что с ними делать, чтобы не потерять цвето

Орхидеи выпускают корни во все стороны: как аккуратно «укротить» воздушные корешки У домашних орхидей, особенно…

4 дня ago

Как ухаживать за фикусом зимой: полив, подсветка и подкормка

Фикусы любят свет и стабильность. Чтобы растение радовало густой листвой, важно подобрать ему правильные условия,…

6 дней ago