Вечером приготовили, утром можно есть: вкусный рецепт маринованных шампиньонов

Рекомендуем замариновать к праздникам шампиньоны, из которых можно готовить салаты, или просто подать на стол, как закуску. Готовить их не  долго, а на вкус выходят просто восхитительные.

Состав:

• Грибы — 0,4 кг.;
• Питьевая вода — 1/2 стакана;
• Уксус — 40 мл.;
• Масло без запаха — 40 мл.;
• Кухонная соль — чайная ложка;
• Белый сахар — чайная ложка;
• Черный перец — 10 горошин;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Листья лавра — 2 шт.;
• Лук — 1 шт.

Пошаговый рецепт:

1. Нарежьте лук полукольцами.
2. Нарежьте чеснок слайсами.
3. Промойте и обсушите грибы.
4. В воде смешайте все ингредиенты, кроме лука.
5. Варите грибы в маринаде десять минут после закипания.
6. Переложите грибы в банку, добавьте лук, охладите, и отправьте в холодильную камеру на ночь.

Приятного аппетита!