Чтобы приготовить вкусную тушёную капусту, стоит придерживаться этих советов. Тут важно все, посуда для приготовления, продукты, специи, и интенсивность огня во время готовки.
Лучше всего готовить капусту в широкой сковороде. Капусту желательно сначала обжарить на большом огне около пяти минут. Потом огонь стоит уменьшить и добавить воды.
Дополнить вкус капусты помогут другие овощи. Добавлять их сырыми нельзя, они должны быть предварительно приготовленными отдельно. С капустой хорошо сочетается лук, морковь, перец, и томаты.
Что касается мяса, то лучше использовать копчёности, а не сырой продукт. Копчёности стоит добавить за 10 минут до конца приготовления.
Попробуйте приготовить таким способом капусту, и это блюдо станет чаще появляться на вашем столе!
