Всем известно, как много витаминов содержится в морковном соке. Приготовить его не составит никаких проблем. С этой задачей может справиться каждый. К тому же такой сок повышает иммунитет, улучшает работу ЖКТ, кожа становится здоровее, и улучшается зрение. Костная система тоже станет работать лучше, из — за того, что в соке содержится кальций и другие полезные витамины.
Состав:
- Свежая морковь — 3000 грамм;
- Свежий лимон — 1 шт.;
- Питьевая вода — 0,5 л.;
- Белый сахар — 90 грамм.
Пошаговый рецепт:
- Вымойте овощи.
- Натрите морковь на тёрке с мелкими отверстиями. Можно воспользоваться блендером.
- Сложите марлю в несколько слоев, и выжмите сок.
- Выдавите сок с лимона.
- Натрите цедру на мелкой тёрке.
- Смешайте все ингредиенты, и варите, пока сок не закипит.
- Проварите сок минут пять, а потом разлейте в стерильные банки.
Выход с этого количества продуктов — 2000 мл.
Приятного аппетита!
