Вкусный и полезный морковный сок на зиму. Как быстро приготовить без соковыжималки

Всем известно, как много витаминов содержится в морковном соке. Приготовить его не составит никаких проблем. С этой задачей может справиться каждый. К тому же такой сок повышает иммунитет, улучшает работу ЖКТ, кожа становится здоровее, и улучшается зрение. Костная система тоже станет работать лучше, из — за того, что в соке содержится кальций и другие полезные витамины.

Состав:

• Свежая морковь — 3000 грамм;
• Свежий лимон — 1 шт.;
• Питьевая вода — 0,5 л.;
• Белый сахар — 90 грамм.

Пошаговый рецепт:

1. Вымойте овощи.
2. Натрите морковь на тёрке с мелкими отверстиями. Можно воспользоваться блендером.
3. Сложите марлю в несколько слоев, и выжмите сок.
4. Выдавите сок с лимона.
5. Натрите цедру на мелкой тёрке.
6. Смешайте все ингредиенты, и варите, пока сок не закипит.
7. Проварите сок минут пять, а потом разлейте в стерильные банки.

Выход с этого количества продуктов — 2000 мл.

Приятного аппетита!