Вкусный рассол и ароматные помидоры: рецепт заготовки на зиму

Обязательно приготовьте помидоры по этому рецепту. Он пользуется популярностью у тех, кто любит вкусный рассол. Скорее записывайте рецепт.

Состав:

• Томаты;
• Сладкий перец — половинка целого;
• Листва смородины;
• Листва вишни;
• Горчица в зёрнах — 3 шт.;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Листья лавра — 2 шт.;
• Черный перец — 3 горошины;
• Укроп — 10 грамм;
• Листья хрена — 1 шт.;
• Уксус — 60 мл.;
• Сахар — 90 грамм;
• Соль — 2 чайные ложки.

Пошаговый рецепт:

1. Помойте помидоры.
2. Сложите в банку зелень, чеснок, листья лавра, горчицу, перец сладкий и черный, и помидоры.
3. Залейте помидоры кипятком и оставьте на некоторое время.
4. Отдельно приготовьте маринад, растворив в нем соль и сахар. Маринад нужно закипятить, и добавить уксус.
5. Слейте с банки теплую воду, и залейте помидоры кипящим рассолом. Подождите десять минут, и закройте банку.
6. Оставьте банку остывать под одеялом.

Приятного аппетита!