Выбросить или съесть: что делать с вареньем, на котором появилась плесень

Бывает такое, что открываешь банку с любимым вареньем, а оно покрылось слоем плесени. Многие просто убирают этот слой, и едят варенье. А некоторые выбрасывают полную банку в мусор. Если правильно сварить варенье и заготовить его, оно может храниться долгое время. Бывает и правильно сваренное варенье пропадает. Нужно знать, как различить варенье, которое уже начало портиться, чтобы избежать отравления.

Если варенье начало портиться, то его цвет и вкус измениться. Если он стал горьким, кислым, и оно неприятно пахнет, его нужно выбросить. Это означает, что в нем начали размножаться бактерии и вредные микроорганизмы.

Если нарушены технологии хранения или приготовления варенья, на нем появляется грибок плесени. Грибок   токсины, которые могут вызвать серьезное отравление.

Если варенье стало жидким, или наоборот — густым, скорее всего оно испортилось. Возможно, оно начало бродить.

А вот можно ли есть варенье, которое было покрыто плесенью, никто не знает. Грибок имеет корневую систему, которая проникает вглубь продукта. Даже если вы уберете слой плесени, то споры все — равно останутся, и продолжат вырабатывать токсины.

Поэтому, если в варенье образовалась пленка из плесени, то его лучше выбросить, чтобы не навредить себе.

znajka

Recent Posts

Уход за золотыми украшениями: как вернуть блеск в домашних условиях

Ваши любимые золотые серьги, кольца и цепочки потеряли свой первоначальный блеск и покрылись налётом? Не…

15 часов ago

Что делать когда течет бачок унитаза. Быстрый способ как починить без вызова сантехника

Эти советы могут помочь быстро отремонтировать сантехнику, и справиться с этим сможет даже женщина. Ремонтировать…

15 часов ago

Лютый сыр с чесноком и паприкой: Вкус нашего детства

Быстрая, вкусная и невероятно ароматная закуска, которая станет настоящим открытием для вашей семьи. Лютый сыр…

15 часов ago

Что означает, если ласточка свила гнездо у вас под крышей. Хозяевам на заметку

Ласточка, свившая гнездо под вашим крышей, выбрала не просто место для своего жилища. Это целое…

2 дня ago

Чем и как удобрять клубнику после обрезки для обильного урожая

После того как клубника отдала нам свой вкусный урожай, наступает важный этап ухода – подкормка.…

2 дня ago

Пылесос стал плохо всасывать грязь: главные причины и как вернут эму прежнюю силу

Если ваш пылесос плохо всасывает грязь, значит, на то есть несколько причин. Такая проблема возникает…

3 дня ago