Categories: Кулинария

Зачем у варенья додают соду: кулинарная хитрость, о которой должна знать каждая хозяйка

Все хозяйки хорошо знают, что летом сварить варенье очень сложно, из — за жары. Не каждая хозяйка хочет долго проводить время у плиты в летний период. Поэтому каждая мечтает, сварить варенье быстрее.

Бывает так, что варенье из слив или алычи дают кислый вкус, который нельзя убрать с помощью сахара. Исправить ситуацию поможет сода. Всего четверть чайной ложки на килограмм варенья сможет убрать кислоту.

Соду так же добавляют, когда варят бобовые, чтобы ускорить процесс приготовления.

znajka

Recent Posts

Гладиолусы поразят всех: как правильно посадить и вырастить цветы

Как правильно сажать и ухаживать за гладиолусами Гладиолусы — одни из самых любимых цветов у…

2 дня ago

Эффективные способы устранить запах в холодильнике. Хозяйке на заметку

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике: эффективные и натуральные способы Нет ничего хуже, чем…

2 дня ago

Две обязательные весенние подкормки озимого чеснока, чтобы урожай порадовал

Весенняя подкормка чеснока: советы агрономов В начале весны чеснок нуждается в азотной подкормке — она…

3 дня ago

Когда сажать огурцы в открытый грунт весной 2025: лунный календарь и проверенные приметы

Когда и как сажать огурцы в открытый грунт: советы и благоприятные дни весны 2025 Огурцы…

3 дня ago

Алоэ будет жить много лет: 3 важных совета по уходу за растением

Как не загубить алоэ: 3 простых совета по уходу Алоэ — одно из самых популярных…

5 дней ago

Подкормка роз, чтобы долго цвели: запомните это удобрение

Как правильно подкармливать розы для пышного и длительного цветения Розы — одни из самых красивых…

5 дней ago