Categories: Кулинария

Зачем у варенья додают соду: кулинарная хитрость, о которой должна знать каждая хозяйка

Все хозяйки хорошо знают, что летом сварить варенье очень сложно, из — за жары. Не каждая хозяйка хочет долго проводить время у плиты в летний период. Поэтому каждая мечтает, сварить варенье быстрее.

Бывает так, что варенье из слив или алычи дают кислый вкус, который нельзя убрать с помощью сахара. Исправить ситуацию поможет сода. Всего четверть чайной ложки на килограмм варенья сможет убрать кислоту.

Соду так же добавляют, когда варят бобовые, чтобы ускорить процесс приготовления.

znajka

Recent Posts

Эти 3 растения необходимо обрезать в феврале: летом пышно зацветут

Обрезка растений в феврале: что важно сделать Февраль — подходящее время для санитарной и частично…

3 дня ago

О запотевших окнах можно забыть: рассказываем как полностью устранит конденсат

В холодное время года многие сталкиваются с проблемой запотевших окон. Это происходит из-за разницы температур:…

3 дня ago

Посевной календарь перца на рассаду в 2026 году. В какие дни это лучше делать, чтобы хорошо рос

Посевной календарь перца на рассаду в 2026 году: в какие дни лучше сеять, чтобы рос…

3 недели ago

Вот что бросить в печь, чтобы дымоход самоочистился от сажи. Эффективный метод

Зимой во время активного отопления в дымоходе постепенно накапливается сажа. Из-за этого ухудшается тяга, печь…

4 недели ago

Сеем рассаду в 2026 году. В какие дни, какие растения надо сажать, чтобы иметь хороший урожай

Выращивание рассады — это первый и один из самых важных шагов к щедрому урожаю. В…

4 недели ago

Лунный посевной календарь 2026: благоприятные дни для посадки и хорошого урожаю

🌙 Лунный посевной календарь 2026: лучшие дни для посадки Лунный посевной календарь на 2026 год…

4 недели ago