Всем известно, что во время нарезки лука, люди теряют свои слезы. Но пора забыть об этой проблеме. Лук используют для приготовления многих блюд. Так как в нем содержится особенный химический состав, во время его нарезки у людей раздражается слизистая оболочка глаз, и они начинают плакать.
Как нарезать лук без слез?
- Спички.
Перед тем как начать резать лук, положите в рот пару спичек, чтобы сера оказалась снаружи.
- Кухонная соль.
Перед тем как резать лук, натрите доску обычной солью.
- Заморозка.
Перед тем как нарезать лук, отправьте его на пять минут в морозильную камеру.
- Питьевая вода.
После того как вы почистите овощ, отправьте его на некоторое время в холодную воду, а потом приступайте к нарезке.
