Categories: Кулинария

Зачем когда варите яйца, добавлять уксус. Советы опытных хозяек

Большинство людей не умеют варить яйца так, чтобы они не трескались, и нормально очищались.

У многих хозяек есть свои хитрости, которые помогают сварить идеальные яйца. Некоторые добавляют в воду много соли, а некоторые прокалывают скорлупу с помощью иголки. А ещё часто используют обычную уксусную кислоту. Всего чайную ложку кислоты стоит добавить на литр воды, и сварить в ней яйца. Продукт при этом не треснет во время приготовления, а скорлупа легко очиститься.

Так же на яйцах могут уже быть трещины, и во время приготовления белок просто может вытечь в воду. Многим людям не нравиться есть такие некрасивые яйца, особенно если они были куплены в магазине.

Большую роль в варке яиц играет вода, в которой их варят.

Яйца с холодильной камеры стоит сразу класть в холодную воду, и варить. Так вы убережёте их от растрескивания.

Если яйца подлежали при комнатной температуре приблизительно пятнадцать минут, то их нужно класть в кипяток. Скорлупа при этом не треснет, и будет лучше чиститься.

znajka

Recent Posts

Уход за золотыми украшениями: как вернуть блеск в домашних условиях

Ваши любимые золотые серьги, кольца и цепочки потеряли свой первоначальный блеск и покрылись налётом? Не…

15 часов ago

Что делать когда течет бачок унитаза. Быстрый способ как починить без вызова сантехника

Эти советы могут помочь быстро отремонтировать сантехнику, и справиться с этим сможет даже женщина. Ремонтировать…

15 часов ago

Лютый сыр с чесноком и паприкой: Вкус нашего детства

Быстрая, вкусная и невероятно ароматная закуска, которая станет настоящим открытием для вашей семьи. Лютый сыр…

15 часов ago

Что означает, если ласточка свила гнездо у вас под крышей. Хозяевам на заметку

Ласточка, свившая гнездо под вашим крышей, выбрала не просто место для своего жилища. Это целое…

2 дня ago

Чем и как удобрять клубнику после обрезки для обильного урожая

После того как клубника отдала нам свой вкусный урожай, наступает важный этап ухода – подкормка.…

2 дня ago

Пылесос стал плохо всасывать грязь: главные причины и как вернут эму прежнюю силу

Если ваш пылесос плохо всасывает грязь, значит, на то есть несколько причин. Такая проблема возникает…

3 дня ago