Categories: Кулинария

Зачем когда варите яйца, добавлять уксус. Советы опытных хозяек

Большинство людей не умеют варить яйца так, чтобы они не трескались, и нормально очищались.

У многих хозяек есть свои хитрости, которые помогают сварить идеальные яйца. Некоторые добавляют в воду много соли, а некоторые прокалывают скорлупу с помощью иголки. А ещё часто используют обычную уксусную кислоту. Всего чайную ложку кислоты стоит добавить на литр воды, и сварить в ней яйца. Продукт при этом не треснет во время приготовления, а скорлупа легко очиститься.

Так же на яйцах могут уже быть трещины, и во время приготовления белок просто может вытечь в воду. Многим людям не нравиться есть такие некрасивые яйца, особенно если они были куплены в магазине.

Большую роль в варке яиц играет вода, в которой их варят.

Яйца с холодильной камеры стоит сразу класть в холодную воду, и варить. Так вы убережёте их от растрескивания.

Если яйца подлежали при комнатной температуре приблизительно пятнадцать минут, то их нужно класть в кипяток. Скорлупа при этом не треснет, и будет лучше чиститься.

znajka

Recent Posts

Виноград в мае надо полить этим удобрением. Будет расти как на дрожжах

Будет расти как на дрожжах: чем подкормить виноград в мае для щедрого урожая Май —…

6 дней ago

Почему огурцы растут крючком в теплице и открытом грунте и как не допустить этого

Почему огурцы растут кривыми: три главные причины и как это исправить Каждый дачник мечтает о…

7 дней ago

Ошибка, из за которой плохо растут розы. Не делайте так

Как ухаживать за розами весной, чтобы они цвели пышно и не болели: простой лайфхак для…

7 дней ago

Никогда не поливайте огород водой из-под крана. Простое средство, которое перевернёт весь урожай

Никогда не поливайте огород водой из-под крана, пока не узнаете этот секрет — простое средство,…

1 неделя ago

Не всякое соседство на пользу капусте: с кем сажать, а кого держать подальше

Не всякое соседство на пользу капусте: с кем сажать, а кого держать подальше Есть у…

1 неделя ago

Гербициды — эффективный способ борьбы с сорняками на огороде. Рассказываем как правильно их применять

Как эффективно защитить огород от сорняков: лучшие гербициды и советы по применению Сорняки — это…

1 неделя ago